Caractéristique matérielle : Ill. en coul.
En appendice, une recette du 404, Dimension : 21 cm., Nbr de pages : 1 vol. (61 p.),
Sujet :
Tajines
Collection :
Les Délices de Solar
Résumé :
Subtilement épicé et délicieusement goûteux, le tajine a su traverser la Méditerranée pour enchanter nos papilles ! Venu tout droit du Maroc, ces saveurs et odeurs délicates ont parfaitement trouvé leur place sur les tables occidentales et dans nos habitudes culinaires. Découvrez ainsi près de 30 recettes pour de succulents tajines faciles à réaliser.
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