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Des recettes pour cuisiner des plats bons pour la santé grdce aux céréales complètes : riz brun, pois chiche, lentilles, quinoa, pois cassés. Des aliments longtemps délaissés et redécouverts aujourd'hui dans une cuisine santé goûteuse.Salade d'orge aux épinards et haddock fumé, blé aux légumes d'hiver, salade de lentilles beluga à la ricotta et aux tomates confites.Des céréales et légumes secs pour changer des traditionnelles pdtes et retrouver d'autres nutriments.Points forts :*La cuisine santé*Les protéines « vertes »*Des recettes créatives et modernes

Des recettes gourmandes, faciles et inratables, testées et re-testées.
Renouvelez votre inspiration grâce à 100 recettes à préparer à l'avance qui feront rimer plats du soir avec saveurs et équilibre, sans pour autant passer tout votre temps en cuisine : curry d'aubergines, gratin de petit épeautre aux légumes, pot eu feu, croque cake, gâteau superfacile aux prunes...
Faites le plein d'idées grâce à une sélection de recettes irrésistibles qui vont révolutionner votre quotidien. A dévorer tout simplement !

Vous aimeriez apprendre à prévoir la météo en vous appuyant sur les signaux que la nature nous lance ? Ou comprendre les animaux et les plantes qui nous entourent ?
Peter Wohlleben nous invite à éduquer nos sens de manière à percevoir les siganux du vent, des nuages, des plantes et des animaux. Dehors, des milliers de petits et de grands phénomènes se produisent, beaux et fascinants, quasiment magiques. Nous devons juste apprendre à les percevoir, pour découvrir la nature. Nous pouvons deviner le temps qu'il fera en observant les fleurs. De même, les soucis peuvent nous indiquer l'heure et les grues sont de véritables thermomètres vivants pour ceux qui savent les observer.

Les animaux ressentent-ils de l'injustice, de la compassion, du regret ou de la honte ? Peuvent-ils compter ou faire des projets ? Que signifie pour eux être apprivoisés ou domestiqués . Que sait-on de leur sommeil, de la manière dont ils vieillissent ou de leur façon d'apprendre ?
Pour répondre à ces questions troublantes, le forestier Peter Wohlleben s'appuie sur son incroyable sens de l'observation et sur les dernières découvertes scientifiques.

Le livre pour se muscler le plus facile du monde 45 exercices lus en un coup d'oeil, réalisés en 4 étapes maximum !

Ne les jetez pas ! Plantez-les, regardez les germer et pousser, puis mangez-les ! Des dizaines d'aliments (communs ou exotiques) ont des fosses, des graines et des racines qui attendent d'être sauvés de la poubelle ou de la cuve de compost pour être ramenés à la vie sur votre rebord de fenêtre ou dans votre cuisine. Petits et grands apprécieront la magie de regarder une nouvelle plante se développer. Cela vous aidera à égayer votre espace de vie tout en recyclant en même temps.

Pas toujours facile d'identifier les jeunes plantes au jardin... Certaines poussent spontanément et sont si belles qu'il serait dommage de les enlever (coquelicot, eschscholtzia, digitale, campanule...) d'autres sont de vraies plaies qu'il faut arracher le plus tôt possible (rumex, liseron, prêle...)
Un guide indispensable pour distinguer les bonnes plantes des mauvaises herbes.

Bébé sera le plus élégant ! Osez jouer avec les matières, les brillances et les couleurs pour réaliser très simplement ces tenues raffinées et n'oubliez pas le bouton de nacre, le ruban de satin et quelques pailettes pour la touche finale ! Gilets, tuniques, bonnets et chaussons, voici Bébé très chic de la tête aux pieds.

Utah. Une petite ville plantée dans le sillage de Salt Lake City, le fief de l'Eglise mormone. le 24 juillet 1984, Allen Lafferty, mormon pratiquant, rentre chez lui après sa journée de travail, dans la maison qu'il habite avec sa jeune épouse et leur bébé de quinze mois. Quand il pousse la porte, l'horreur l'attend : Brenda et sa petite fille ont été sauvagement égorgées. En un instant, Allen est convaincu qu'il connaît les coupables. Et pour cause, ce sont ses frères.
a la barre des mois plus tard, Ron et Dan Lafferty ne nieront pas les faits. Pas plus qu'ils n'exprimeront le moindre remords. Les deux Lafferty sont des prophètes, Dieu parle à travers eux, il leur chuchote ses ordres. Pour eux, l'Etat n'existe pas. L'école ? Une machination. La médecine ? Un charlatanisme. Ron et Dan lafferty ont quitté le giron des mormons pour embrasser une foi chrétienne radicale, dont l'un des pilliers n'est autre que la polygamie. Et Brenda Lafferty avait commis l'erreur d'y être opposée...
Revenant sur les grandes heures de la fondation de la religion mormone et l'épineux dossier des sectes transfuges qu'elle a fait naître dans ses rangs, le maître de la narrative non fiction interroge les ressorts du fanatisme religieux et exhume l'une des affaires criminelles les plus retentissantes de l'histoire américaine des dernières décennies.

Une approche très pédagogique pour découvrir toutes les techniques de base du tricot... expliquées pas à pas. Un cours complet simple et accessible aux débutantes comme aux plus expérimentées. Des explications claires étape par étape pour maîtriser tous les points de base et les techniques. Des pages de techniques et d'explications sur les fournitures et le matériel. Des trucs et des astuces de tricoteuse

Depuis quelques temps, le macramé est revenu sur le devant de la scène déco... Mais on est bien loin des napperons et des abat-jour désuets, voire - n'ayons pas peur des mots - kitsch !
Cette technique de tissage à base de noeuds permet d'obtenir des objets de décoration pour habiller votre intérieur du sol au plafond. La tendance est aux couleurs flashy et aux créations graphiques et élégantes. remises au goût du jour, les suspensions pour plantes et autres tapisseries murales donneront à coup sûr une touche bohème-chic à votre cocon.
Découvrez toutes les possibilités qu'offre le macramé. Apprenez à dompter cet art du nouage en commençant par des créations simples qui vous permettront d'apprendre facilement et surtout rapidement les bases du macramé qui deviendra très vite un jeu d'enfant ! Réalisez vous-même une quinzaine de projets faciles ou plus complexes et découvrez toutes les astuces pour débuter !
A vos marques...Prêt ? Nouez !

Torsades raffinées, points texturés et coupes ajustées, les vêtements et accessoires proposés ici sont faits pour vous si vous aimez les ouvrages d'exception. Ces 22 modèles signés Sarah Hatton et Martin Storey, pour femmes et hommes, sublimés par des laines de qualité, sauront à coup sûr vous séduire. Accessibles aux initiées, et à touts celles qui aiment découvrir de nouvelles techniques, les explications en texte vous permettent de réaliser ces modèles magnifiques en toute facilité.

Nancy van Aken se transforme le temps d'un livre en magicienne des couleurs, transformant avec son crochet des fils de coton en éléments déco très estivaux. Il y a là de quoi semer de la joie et de la bonne humeur avec des teintes vitaminées pleines d'énergie. Les explications sous forme de texte et de schémas sont accessibles à toutes les crocheteuses, et quelques recettes qui fleurent bon la saison des barbecues viennent même ponctuer ce périple des sens.

Pourquoi tant de malades se déclarent-ils déçus de leur prise en charge ? Pourquoi tant de médecins sont-ils frustrés d'avoir été dépossédés de leur diagnostic par un autre confrère, alors qu'ils avaient entre les mains les mêmes éléments pour l'établir ? Pourquoi le corps se trouve-t-il comme découpé par parties et par spécialités, au détriment d'un bon diagnostic ?
En mettant en relation tous les organes et leurs divers symptômes, des causes insoupçonnées, des mécanismes d'abord inimaginables sont mis en lumière. Le patient et le médecin partagent un même objectif : établir la nature de la maladie qui lui fait souffrir pour mieux la vaincre, une maladie qui dissimule souvent de nombreux signes permettant son diagnostic.
Tout comme le métier de médecin, le "métier" de patient s'apprend, et mieux on le possède, mieux le médecin saura utiliser chaque information pour construire le bon diagnostic. Le malade doit apprendre à gérer les innombrables données médicales qu'il détient sans le savoir.
Au travers d'une quarantaine de récits de consultations et d'histoires vraies de malades en quête d'une réponse, Philippe Humbert, le "Docteur House français", démontre comment des signes insoupçonnés peuvent se révéler la clé du problème.

Trèbes, 23 mars 2018, 10h50. Le lieutenant-colonel Arnaud Beltrame prend la place d'une otage retenue dans un supermarché. Portrait d'un homme de devoir.
Face à la propagande de l'Etat islamique qui glorifie ses martyrs, la France avait besoin de son héros : ce gendarme dévoué à son pays, dont le courage a été salué dans le monde entier, est devenu en quelques heures le combattant de la vie contre ceux de la mort.
En retraçant ses derniers jours, puis sa vie d'homme et de soldat, ce livre évoque les ressorts intimes d'Arnaud Beltrame qui avait fait de l'humain une valeur cardinale de sa vie. De sa formation à son itinéraire spirituel, de son parcours militaire exemplaire aux derniers moments où a primé son sens du devoir, sa famille, ses amis, ses frères d'armes décrivent celui qu'ils ont connu, aimé, admiré.
Les auteurs assemblent les pièces de ce puzzle tragique pour répondre à la question que tous les Français se posent aujourd'hui, et surtout à eux-mêmes : quelles raisons poussent un homme à donner sa vie pour en sauver une autre ?

Sophie Chrizen est l'anagramme de schizophrénie. Qui soigne le mieux la maladie, est-ce réellement le psychiatre ? L'auteure se met en scène mais dresse un portrait lucide et critique de la prise en charge des malades, évoquant ses vingt années de maladie, mais également son brillant parcours d'étudiante. A la fois roman et autofiction, L'étrange univers de la schizophréne embarque le lecteur de manière très romanesque dans un univers mal connu et pris en charge très partiellement, à grands coups de médicaments.

L'enfer s'appelle Rawa Ruska...
En 1942, les nazis ouvrent en Ukraine un camp disciplinaire destiné à briser à tout jamais les prisonniers de guerre français récidivistes de l'évasion. Sous-alimentés, sans eau - un seul robinet pour douze mille hommes -, dévorés par la vermine, livrés à la cruauté de leurs gardiens, les évadés repris doivent dépierrer des ballasts, raser des cimetières, assister, impuissants, au génocide du peuple juif dans les camps d'extermination voisins.
Et pourtant, l'enfer -"le camp de la goutte d'eau", s'indignera Winston Churchill - ne viendra pas à bout d'eux. Malgré les exécutions, l'épuisement, les poux et la dysenterie, les prisonniers de Rawa Ruska ne cèdent en rien. Ils enterent dignement leurs morts, célèbrent avec panache le 14 juillet et affrontent sans peur la menace des mitrailleuses.
Surtout, de ce camp d'où nul n'aurait dû sortir, les Français vont monter parmi les plus spectaculaires évasions de la Seconde Guerre mondiale.

La naturopathie est reconnue comme médecine traditionnelle par l'Organisation mondiale de la santé. C'est avant tout un mode de vie qui permet à chacun, quel que soit son âge, de préserver un équilibre physique et émotionnel.
Découvrez comment agir sur votre bien-être avec destechniques manuelles comme le massage, la réflexologie ou l'hydrothérapie, et surtout avec le pouvoir des plantes.
Découvrez comment soulager les petits maux du quotidien : mental, système digestif, appétit, système urinaire, douleurs musculaires, coeur, libido, sommeil, peau, immunité. Et parce que la santé au naturel commence dans l'assiette, retrouvez plus de 50 recettes de saison pour que bien-être rime avec gourmandise.

Que nous ont laissé les architectes romains ? Savez-vous identifier un voussoir ? Qu'est ce que la "technique du voile" ? Comment articuler les styles Art déco et Art nouveau ? Qui fut le créateur des premiers gratte-ciel ?
Cet ouvrage vous présente les fondements de la connaissance architecturale, en expliquant chaque concept, quelle que soit sa complexité, en 300 mots et une image, le tout facilement assimilable en moins de 3 minutes.

Epatez vos invités et votre famille avec ces délicieux desserts qui égayeront vos tables de fête !Bûche au chocolat et à la clémentine, Bûche meringuée au citron, Bûche tiramisu à la framboise, Bûche glacée au sirop d'érable et noix caramélisées... 15 recettes de bûches, glacées ou à base de génoise.Galette des Rois à la frangipane, Galette pomme-chocolat, Galette aux marrons,Galette à la pistache... 15 recettes pour tirer les rois de façon gourmande !Une introduction détaillée vous donne les astuces pour réussir vos bûches et vos galettes, des mousses au glaçage en passant par la pâte feuilletée maison.