742 Documentaire (s) Adulte (s)

Une rétrospective sur le film noir français des années 1970, à travers ses acteurs emblématiques, les réalisateurs et les scénaristes qui ont contribué au succès du genre.

Des conseils et des remèdes naturels pour soigner les maux d'enfants au quotidien : un sirop au radis noir pour calmer la toux, du vinaigre de lavande pour lutter contre les poux, etc.

Les plats des régions françaises sont présentés selon que la cuisine est faite pour deux, pour toute la famille ou pour des amis. Des conseils sont donnés pour le choix des produits. Des astuces sont livrées pour mieux réaliser les recettes.

Des pâtissiers professeurs de l'école Ferrandi proposent plus de 130 techniques expliquées en pas à pas et accompagnées de conseils, classées par thèmes (pâtes, crèmes, macarons, gâteaux, entremets), et plus de cent recettes en trois niveaux de difficulté. 25 chefs étoilés, meilleurs ouvriers de France, partagent leur recette fétiche (Pierre Hermé, Christophe Adam ou encore Christophe Michalak).

Une présentation du jacquard, une technique de tricot qui consiste à entrecroiser les fils de couleur pour former des motifs. La créatrice du blog Along avec Anna explique les bases telles que la lecture d'un diagramme, le choix des teintes et du modèle ou la gestion de la tension du fil puis elle détaille les différentes méthodes existantes, dont le steek et le stranded. Avec cinq tutoriels. Electre 2019

Des classiques littéraires comme 1984 aux oeuvres cinématographiques plus récentes dont Blade Runner 2049, l'auteur propose une anthologie concernant la dystopie, un genre abondamment présent dans la littérature et le cinéma, au travers d'une analyse de thèmes récurrents tels que les dictatures, la lutte des classes, les robots, les religions, la manipulation des corps ou les catastrophes.

A travers 200 citations reprenant mots d'esprit, réflexions philosophiques et aphorismes sur les impôts, E. Berthet montre que ces derniers sont un repère culturel et politique universel.

Ce guide accompagne les hommes dans leur nouveau rôle de père. Il constitue un espace de discussion autour de cette étape cruciale et bouleversante que constitue l'arrivée de l'enfant. Des astuces et des conseils, des témoignages et des interventions de spécialistes pour vivre pleinement ce moment.

Dix contes énigmatiques et ludiques pour découvrir les mathématiques à travers des enquêtes fantastiques. Illustrés de dessins humoristiques, ils mettent en scène des passionnés de cryptographie, un détournement de voix lors d'un vote de sénateurs romains ou encore le mystère de L'homme de Vitruve de Léonard de Vinci.

Une trentaine d'histoires authentiques et cocasses sur l'histoire des jeux Olympiques et de ceux, célèbres ou non, qui y ont participé, initialement diffusées sur France Culture durant l'été 2012. Electre 2021

Des idées et des recettes de cuisine pour le petit déjeuner : bols de porridge, pudding et smoothies, muffins et barres énergétiques à emporter, brouillades de tofu, pancakes, etc.

Ce guide destiné aux voyageurs indépendants propose des circuits pour une découverte approfondie de l'île, des informations pour organiser un road trip (location de voiture, étapes, hébergement) ainsi qu'une sélection d'adresses coups de coeur et d'activités à tester (hammams turcs, endroits pour bronzer à l'écart des foules, soirées pour danser le sirtaki, etc.).

Une compilation des meilleures réparties du personnage de Lexa, de la websérie Et tout le monde s'en fout, en réponse à toutes sortes de problèmes et situations du quotidien.

Une présentation humoristique du monde de l'immobilier à travers l'expérience de S. Plaza, animateur d'une émission de télévision accompagnant les acquéreurs d'un logement dans leurs recherches.

Recueil de poèmes où les vers, en perpétuelle métamorphose, inventent de nouvelles perspectives esthétiques.

Du bon usage des ustensiles aux différentes sortes de cuisson, en passant par le b.a.-ba de la découpe ou de l'épluchage. Avec des recettes pour réaliser des sauces et des préparations de base.

Panorama des coulisses et des moments forts des coupes du monde de football depuis 1930. Quarante témoignages de joueurs, d'entraîneurs et d'acteurs comme Z. Zidane, M. Platini, ou encore R. Domenech qui ont répondu à ces questions : citer trois images qui évoquent cet événement planétaire, la personnalité qui incarne le mieux cette manifestation et l'édition qu'ils ont préféré.

Hommages aux soldats de Gray et Arc-les-Gray qui ont participé à la Première Guerre Mondiale et vie quotidienne de la population pendant ce conflit dans ces deux villes

Une évocation du quotidien des Français durant l'Occupation en s'attardant sur des sujets dérangeants : le taux de natalité élevé, l'argent sale que se font certains, les rivalités entre maquis, les villages détruits par les bombardements américains, etc.