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La fête de la Saint-Vincent existe depuis 1612 à Champlitte.Grâce à des femmes, des jeunes et des hommes motivés, la tradition se perpétue aujourd'hui.Ce livre est un hommage à ces hommes qui ont su faire renaître la vigne dans un terroir qui a connu un passé tourmenté.Les photographies réalisées entre 1973 et 2010 transmettent le déroulement et la marche de cette fête tout au long de la journée d'une date inamovible: le 22 janvier.
Les textes sont de Jean-Christophe Demard, prêtre, ancien conservateur des musées départemntaux d'Arts et Traditions Populaires; ses parents Félicie et Albert Demard sont à l'origine de cette aventure chanitoise des musées, de la renaissance de la vigne et des fêtes de Saint-Vincent.
Marc Paygnard a photographié fidèlement l'évènement depuis son arrivée en Haute-Saône, avec passion et tendresse.
Cette fête traditionnelle et religieuse, haute en couleurs et en émotions, véritable lieu de rencontres, est citée parmi les fêtes européennes.