742 Documentaire (s) Adulte (s)

Bébé vient de naître. Attendris et impressionnés, les parents se posent mille questions. Puis, au fur et à mesure que l'enfant grandit, de nouvelles interrogations surgissent. "J'élève mon enfant " est le compagnon des premières années de l'enfance, de la naissance à la fin de l'école maternelle. Tous les sujets de la vie quotidienne sont abordés: sommeil, alimentation, santé... Un chapitre raconte l'éveil psychologique de l'enfant et parle des difficultés qui peuvent survenir. Grâce à toutes ces informations, les parents se sentent confortés dans leurs capacités à élever leur enfant.
Comme "J'attends un enfant", "J'élève mon enfant" est mis à jour chaque année. Autour d'Agnès Grison, une équipe pluridisciplinaire participe au travail d'actualisation. Pédiatre, psychologue, diétticienne-nutritionniste, avocate spécialisée en droit de la famille, assistante sociale...Tous mettent leurs compétences au service des lectrices et lecteurs. "J'élève mon enfant " est le livre des parents d'aujourd'hui.

90 recettes testées et inratables de plats gratinés au four ! Gratins, hachis, crumbles, clafoutis....
Le plaisir du fait maison croustillant et doré !

De la naissance à 3 ans, les bébés découvrent le monde qui les entoure. Voici plus de 200 activités pour les aider à grandir en les invitant à prendre conscience de leur corps, à exprimer leurs emotions, à communiquer, à développer leur créativité et, petit à petit, à prendre de l'autonomie...
Parents, grands-parents, assistantes maternelles... vous qui désirez participer pleinement à l'éveil de vos enfants, vous trouverez des activités répertoriées par la tranche d'âge, faciles à mettre en oeuvre à la maison et s'adaptant à tous les emplois du temps !
Des activités proposées par une spécialiste de la petite enfance, testées et approuvées par les bébés!

Le petit dernier des loisirs créatifs n'en finit plus de faire des émules. Album-photos, carnet de voyage, de pensées, de recettes...
Parce que nous avons tous envie d'un cahier qui nous ressemble, à laisser traîner chez soi ou à offrir, Marie- Claire Idées vous propose 40 modèles et une foule d'explications détaillées pour des créations pleines d'imagination à portée de mains.

Réfugié dans la drogue depuis l'adolescence, James est un jeune en manque de repères. Lors d'une rémission, il décide sur un coup de tête de partir à Londres pour réaliser son ultime rêve : jouer dans un groupe. Hélas, de groupes il ne rencontre que ceux des SDF : James fait la manche dans la rue. Un jour, sur un palier de son minuscule studio de banlieue, il tombe sur un chat visiblement perdu et battu. James décide de laisse toutes ses économies au vétérinaire pour le sauver. Bientôt, il emmène son nouveau compagnon partout : des sorties de métro où il vend des journaux à la criée jusqu'à Covent Garden où il chante. Tous deux remportent un succès fou auprès des passants qui tombent sous le charme de Bob. La célébrité attend alors ce nouveau duo irrésistible permettant à James de se raccrocher à la vie. Vont-ils pouvoir rester soudés malgré les embûches?
Plus que tout, c'est le récit d'une amitié hors du commun que james nous livre ici.

Bientôt, nous ne mangerons plus de viande. Nous cesserons définitivement de tuer des êtres vivants - 60 milliards d'animaux chaque année - pour nous nourrir.
D'abord parce que notre planète nous l'ordonne: en 2050 nous serons près de 10 milliards, et nos ressources en terres et en eau seront insuffisantes pour que le régime carné continue à progresser.
Mais au de-delà des raisons économiques et écologiques, le passage au végétarisme va faire partie d'une nouvelle phase de notre évolution. La science nous prouve en effet un peu plus chaque jour que, contrairement à ce que nous avons lontemps prétendu, les animaux que nous exploitons sont des êtres sensibles, intelligents et sociaux. Dès lors, avons-nous encore le droit de les manger? Le développement de l'éthique animale nous oblige aujourd'hui à reconsidérer nos devoirs vis-à-vis des autres espèces.
Aymeric Caron a mené l'enquête pour décrire, avec verve et humour, tous les aspects de notre étrange rapport à la viande. Pourquoi les chats et les chiens ont-ils un palace qui leur est dédié au Canada alors qu'en Chine ils peuvent finir au fond d'une casserole? Pourquoi avons-nous choisi de manger en priorité des cochons, des poules et des boeufs? Comment ces animaux de consommation sont-ils produits? Pourquoi Bill Clinton, Carl Lewis et Bryan Adams ont-ils décidé d'arrêter la viande? Les végétariens vivent-ils vraiment plus longtemps que les carnivores? Comment peut-on remplacer les protéines animales?
Lui-même végétarien depuis polus de vingt ans, Aymeric Caron nous fait partager son expérience. Se gardant de tout prosélytisme et refusant les catéchismes de tout bord, il nous explique de manière limpide pourquoi, un jour, la viande disparaîtra.

"Maître des passions, maître des haines, maître des larmes et des tourments", selon Magma, l'amour n'est vraiment pas toujours le sentiment de paix et de douceur auquel on aspire. Chacun se sait capable d'accomplir des miracles pour les beaux yeux de l'être aimé...Mais quand l'amour sans limites se complique de jalousie, de colère, d'envie et de violence, le coktail peut être dangereux et conduire au meurtre.
Supprimer l'ancien conjoint que l'on ne supporte plus, les parents s'opposant à un mariage, l'enfant naturel faisant obstacle, ou bien n'importe qui - pourvu que cela rapporte de l'argent-, tel furent les faits d'armes de ces "amants diaboliques", chers à Boileau-Narcejac. De l'affaire de la Vénus de Gordes à celle des diaboliques de Bourganeuf, ils sont, en ces pages, une trentaine de couples à avoir eu droit, chacun à leur époque, aux honneurs des journaux, du milieu du XIXème sicèle à nos jours.Citons ici les noms d'Elisabeth Ducourneau, Jacques Algaron, Simone Deschamps, Bernard Cousty et Valérie Subra...Pas de happy end en ces histoires: à leurs noces, les diaboliques s'unissent uniquement pour le pire, et toujours jusqu'à ce que la mort les sépare...

Il veut nous faire croire que les objets ont un usage unique. Que nenni! Il y a au moins 20 autres façons d'utiliser nos produits quotidiens. Faites le test !

Savez vous comment?
Fabriquer votre lessive et vos produits de nettoyage avec seulement 2 ou 3 ingrédients.
Terrasser les taches les plus courantes (Graisse, vin, fruits rouges, etc... sur le coton, la laine, le daim, le cuir etc...)
Rattrapper un plat trop brûlé ou trop salé
Déboucher un évier sans produits chimiques
Réparer un gazon abimé
Prolonger la vie de vos fleurs abimé.........
et enfin :
Savez-vous ce qu'il ne faut jamais faire si une guêpe vient de vous piquer?
Cette nouvelle édition augmentée du Dictionnaire à tout faire propose de multiples usages parfois inhabituels et souvent astucieux de nos produits courants, de l'ail à la vodk, mais aussi d'autres auxquels vous ne penseriez pas tels que l'aspirine, le dentifrice, l'eau gazeuse, le ruban adhésif, le shampooing, la pomme de terre et bien d'autres.

Résine et pate polymère : un mariage prometteur et plein d'avenir !
Ce livre vous propose 20 projets aussi diversifiés que divertissants, regroupant toutes les idées et astuces que l'auteure, alias Louannebleu, à éprouvé lors de ses ateliers.
Grâce à ce livre, vous pourrez, quel que soit votre niveau, réaliser des bijoux (parures, barrettes, broche...) sur des thèmes aussi variés que la nature, le cirque, le côté chic ou bien l'époque "vintage".
Vous y apprendrez également à concervoir des moules pour créer vos propres modèles de bijoux.

En 600 avant Jésus-Christ et 500 après, dans ce qu'on appelle aujourd'hui la France, que s'est-il passé? Faites l'expérience, posez la question: au mieux, on vous citera la défaite de Vercingétorix à Alésia et le baptème de Clovis. Le reste est comme un immense trou de plus de mille ans. Or, c'est au fond de ce trou, dans ce creuset, qu'en vérité tout se passe: que, d'un invraissemblable capharnaüm de bandes et de hordes, de tribus et de peuples, de cités et de nations, va peu à peu surgir, se cristalliser, s'affirmer quelque chose d'étrange, mille-pattes à mille têtes, qu'on appellera les Français.
Aventure improbable, inouïe, parfois démentielle. Nul réalisateur hollywoodien n'oserait imaginer la dramaturgie de cette épopée dont Jean-François Kahn retrace ici la dynamique et l'effervescence, tant y tonitruent la fureur et l'hilarité, le fracas des armes et le sifflement des intrigues, l'héroïsme des sacrifices et l'ignominie des forfaitures, la fulgurance des intelligences et l'étalement des médiocrités. La France, déjà!
Incroyable roman vrai qui ne ressemble pas toujours, rarement même, à la chronique offimcielle qu'en ont toujours, rarement même, à la chronique officielle qu'en ont congelée nos écoles. C'est aussi le mérite de ce livre que de révéler une réalité parfois plus grise, parfois plus lumineuse, que les mythes.

Machinations secrètes, crimes non élucidés, sombres conspirations...Plongez dans l'univers des plus grands complots de l'histoire de France et percez leurs mystères! De la chute des Templiers à l'opération Charlotte Corday menée contre le Général de Gaulle, en passant par la conspiration de Thermidor et l'assassinat d'Henri IV, revivez, dans un livre animé richement illustré, les évènements fascinants qui ont modifié le cours de notre histoire. Découvrez les aspects les plus méconnus et les secrets les mieux gardés des grands complots qui ont jalonné l'histoire de France, grâce à plus de trente fac-similés avec, entre autre, l'acte d'abolition de l'ordre des Templiers, un arrêt de la Cour lors de l'affaire des poisons, la liste des prisonniers retenus à la Bastille sous Louis XVI, les portraits des conspirateurs chargés d'assassiner Napoléon...

Changer de vie, partir vivre à la campagne... La ville, on n'en peut plus ! La pollution, le stress, les embouteillages, l'agressivité, trop c'est trop ! Les enfants ont besoin de plus d'espace, d'être dans la nature, en sécurité. On changera de boulot, ou on choisira un coin pas trop loin d'une gare pour revenir en ville deux jours par semaine, ou une semaine par mois! On troque notre appartement contre une grande maison avec piscine ou une ruine à retaper! C'est décidé, les amis, on change de vie!

Mais l'entrée dans le monde rural, tout bucolique qu'il semble être, n'est pas simple. Perdre ses repères et trouver sa place dans une communauté villageoise, bien s'entendre avec ses voisins, vivre en accomagnant les saisons, jouer un rôle dans ce nouvel environnement, évoluer harmonieusment en conciliant travail et vie familiale, laisser parler ses émotions, écouter ses intuitions, apprendre à se faire confiance , tout cela tient souvent du défi.
A travers des rencontres et ses propres expériences, l'auteure relate les motivations, les parcours, l'évolution des familles, les métiers, les échecs et les réussites de ceux qui ont construis, ou veulent construire, une vie nouvelle à la compagne. Des aspects cachés de ce que vivent réelement ceux qui s'installent à la campagne, peu de choses ont échappé à ses longues années de néorurale.

Certains lecteurs s'y reconnaîtront, d'autres s'en inspireront.

Après son ouvrage "Vivre à la ferme au début du XXème Siècle. Un jeune paysan raconte..." dans lequel il brossait un large tableau de la vie des paysans, Roland Grosperrin, homme de tradition et de culture sociales, redonne vie à la communauté villageoise du début du siècle dernier, avec ses artisans, ses commerçants, ses notables et ses humbles.
Le village, c'est la vie ! Il est la théâtre de tous le événements de la vie des gens, lieu de convivialité, d'entraide, de frugalité... Pas d'abondance, mais c'est simple, chaleureux.
Une quarantaine d'enquêtes orales auprès des anciens fondent un récit animant les mémoires, rendant la parole aux souvenirs, respectant leur langue de terroir, leurs expressions familières. Une riche illustration accompagne le propose, offrant un cheminement visuel au long des rues.
Vous êtes invité à vivre dans ce village, rencontrant ses acteurs en parcourant les rues. Au gré de votre fantaisie, vous choisirez un itinéraire traditionnel, ou bien vous emprunterez un parcours surprenant en vous laissant guider par des animaux de la Fontaine!

Saviez-vous que la Lutèce des origines ne se situait pas sur l'île de la Cité, mais à Nanterre? Que les derniers combattants gaulois massacrés par les Romains reposent sous la Tour Eiffel? Que les vestiges de la première cathédrale de Paris se trouvent sous le parking d'un immeuble moderne du Vème arrondissement? Au fil de ses découvertes, Lorànt Deutsch vous emmènera vers ce qui fut le Pont-au-Change, ancêtre de la Bourse, puis chez ce bistrotier qui entasse ses bouteilles dans une cellule de la Bastille sauvée de la destruction, et tout au long des rues où se cachent des trésors que vous ne soupçonniez pas. Une promenade captivante, où défilent les seigneurs alliés comme les princes rebelles, et tout ce qui a forgé le pays.Vous verrez s'ériger des murailles contre l'envahisseur, s'agiter l'Eglise, s'imposer les marchands, s'ébrouer les artistes, l'Université s'installer sur des ballots de paille place Maubert, le peuple de Paris se soulever- violent, sanglant, emblématique-, et se construire ainsi toute l'histoire de France.

Des coureurs tricheurs qui prennent le train pour arriver plus vite. Le peloton qui décide de se baigner dans la méditerrannée un jour de canicule. Duboc, un favori du Tour, empoissoné en course pendant un ravitaillement. Un maillot jaune, Pascal Simon, qui résiste pendant six jours avec un omoplate brisée avant d'abandonner. L'échappée solitaire de 234 kilomètres de Thierry Marie, qui gagne en chantant J'irai revoir ma Normandie. Le Belge Pollentier qui se présente avec un petite poire sous le bras pour contourner le contrôle antidopage. et puis des clous, des coups de feu, des magouilles, des joies, de grands bonheurs et de petits arrangements entre amis...
Des gloires flomboyantes aux destins brisés, des grandes affaires aux anecdotes les plus cocasses, des grands drames aux plus beaux exploits... Pour la centième édition de la Grande Boucle, voici 100 histoires du Tour de France qui ont enrichi à leur manière la légende de la grande et de la plus belle course cycliste du monde.

Les ornithologues chevronnés semblent doués de pouvoirs magiques. Ils sont capables d'identifier une espèce d'oiseau en un coup d'oeil, même à grande distance - parfois, semble-t-il, sans même lever les yeux sur elle. Mais quel est donc leur secret? Où ont-ils été initiés? En l'absence de grimoires et d'écoles pour sorciers de la nature, ce livre constitue un excellent guide d'initiation. En dissociant la pratique de l'ornithologie en un certain nombre de principes de bases et d'étapes simples, il démystifie cette discipline et montre à tout un chacun comment se lancer dans ce passe-temps très populaire, source de nombreuses satisfactions. En commrençant par le commencement - il suffit tout simplement de regarder par sa fenêtre - un texte accessible à tous explique les fondamentaux: comment procéder pour indentifier un oiseau, comment les attirer dans votre jardin. Ce faisant, il révèle au passage quelsques aspects parmi les plus passionnants de la vie des oiseaux, des mues à la migration, de l'alimentation à la reproduction.
Débutant, attention: vous vous embarquez pour un voyage qui risque de durer tout votre vie!

Dès les premiers rayons de soleil, la simple idée du barbecue fait saliver, promesse de joie et de gourmandise...
A base de viande ou de poisson, des recettes pour faire la fête sans ses prendre la tête: magrets de canard à la mangue, loup farci au fenouil...
Des salades et des marinades pour personnaliser et accompagner ses recettes: salade de quinoa ou sauce barbecue, évidemment.
Des recettes pour profiter des fins de braises: camembert à la confiture, brochette d'ananas à la vanille...
30 recettes irrésistibles pour se régaler au grand air...Succombez!

De l'aube du XXème siècle aux années 2010, la mode a connu des bouleversements majeurs. Deux guerres mondiales, des avancées industrielles et technologiques uniques, un nouvel ordre social ont permis de passer de la très stricte élégance victorienne aux extravagances du style punk en passant par le coup de tonnerre du New-Look, le scandale du bikini, l'adoption du jean par tous...autant de petites et grande révolutions qui ont déchaîné les passions. C'est durant cette période que la mode de démocratise. Cet ouvrage chronologique retrace, à travers plus de 400 photographies, une histoire de la mode à travers ses modèles les plus emblématiques: ceux dont on se souvient, comme ceux qu'on a oublié mais qui ont marqué une rupture, ceux qui ont été adoptés par le plus grand nombre ou ceux qui ont choqués.
Styliste et historienne de l'art, Cally Blackman est diplômée du Courtauld Institute of Art de Londres. Elle enseigne dans diverses écoles telles que le Central Saint Martin's College of Art and Design. Elle a déjà publié chez Laurence King, 100 years of Menwears, 100 years of fashion Illustration, Costume: from 1500 to the present day et The 20s ans 30s: Flappers en Vamps

Une approche complète et moderne de la pêche.
Un ouvrage indispensable qui répond aux nouvelles attentes des pêcheurs et propose un tour d'horizon de toutes les techniques de pêche.
Traitant à la fois des pêches en eau douce et des pêches côtières, ce guide détaille pour chaque espèce de poisson le matériel et les techniques de pêche les plus adaptées( amorçage, appâts, montages, postes de pêche, ect.)
La biologie et la gestion des populations de poissons ne sont bien sûr pas oubliées: description, alimentation, répartition...
Plus de 250 photographies et près de 400 dessins techniques viennent enrichir les informations pratiques dispensées.

Le XXème siècle est le temps où les femmes prennent leur place dans l'histoire de l'art. Pour nombre d'entre elles, nées en France ou arrivant depuis le nord de l'Europe, la Russie ou l'Amérique, cette histoire collective commence à Paris. Ce n'est qu'à la toute fin du XIXème siècle que l'école des Beaux Arts, les Académies, les ateliers leur sont ouverts. La ville, avec ses cafés, ses théâtres, ses cabarets, va longtemps rester un territoire masculin, qu'il leur faudra conquérir pour y "flâner" en tout liberté et sortir du cadre confiné de l'univers domestique. Siècle de lutte, d'émancipation, d'indépendance, de création, de revendication, le XXème siècle est aussi pour les femmes un siècle d'art. S'il existe des ouvrages sur l'histoire des luttes politiques et sociales des femmes, les histoires générales de l'art du XXème siècle ne les intègrent que timidement, fréquemment dans un chapitre séparé. Quant aux ouvrages qui traitent de l'art au féminin, souvent militant, ils se limitent à évoquer quelques personnalités remarquables ou prennent la forme d'un dictionnaire. Cette étude se veut à la fois chronique et thématique. Elle regroupe les artistes plus connus (de Sonia Delaunay à Sophie Taeuber, de Meret Oppenheim à Germaine Richier, d'Aurélie Nemours à Vieira Da Silva, d'Annette Messager à Valérie Mréjen) et les oubliées,celles qui sont déjà "revenues" sur la scène artistique comme Claude Cahun, celles que cet ouvrage permet de faire connaître, comme Marie Vassilieff ou Marlow Moss; sans compter les artistes d'aujourd'hui, présentes non seulement sur la scène française, mais dans le monde global de l'art. Des encadrés biographiques, des citations et des entretiens réalisés par les auteurs viennent compléter ce panorama des artistes et des oeuvres. Quelle est la place des femmes artistes dans le fameu "modèle républicain" français, universaliste? Comment les femmes ont-elles intégré la profession d'artiste? Et, réciproquement, quelle tranformation affecte la théorie esthétique lorsqu'on intègre la donnée du genre dans l'évolution des formes? Certaines questions relèvent de l'histoire de l'art, mais beaucoup sont inséparables des luttes des femmes pour leur émancipation. Jusqu'aux premières années du XXI ème siècle, le chemin parcouru par ces femmes n'est pas seulement balisé de révolutions esthétiques.