Caractéristique matérielle : Couv. ill. en coul.; ill. en coul., Dimension : 24 cm., Nbr de pages : 1 vol. (157 p.),
Résumé :
Forêt-noire de Sébastien Bertin, Tarte au citron vert et basilic de Sarha Abitan, Tigré chocolat de Cyril Lignac et Benoït COuvrant, Macarons vanille-cardamome de Mercotte, Banane gourmande caramélisée de Sandy Scioli ou encore Fantastik à l'orange douce de Christophe Michalak... vous ne saurez par lequel commencer ! Chaque dessert est expliqué étape par étape, avec les conseils du chef et les accords vins pour les accompagner.